生猪价格上涨明显 11 月份，我省待宰活猪和去骨带皮猪肉价格分别为 13.75 和 21.82 元 ( 每千克，下同 ) ，环比分别上涨 12.43% 和 10.31% ，同比分别上涨 57.86% 和 59.39% 。生猪价格的上涨主要集中在上旬，利好支持来自于以下几方面：一是生猪运输成本继续增加、难度增大；二是饲料粮价格居高不下，由于玉米和豆粕价格频频上涨，养猪成本增加；三是养猪户见猪价上涨，产生惜售心理；四是天气变冷，猪肉消费有所增加。随着猪肉价格的不断上涨，高价位开始产生反作用，影响了消费量的进一步增加，同时，生猪价格上涨一段时间之后，养殖户压栏的心理产生变化，部分养殖户担心价格出现下滑，纷纷出栏生猪，市场的供应有所缓解。猪肉价格进入一个相对平稳期，从最近的市场走势看，也在印证这一点，生猪市场交易有疲软的趋势，价格也基本稳定下来。　后期，生猪价格仍将在目前的价位上维持一段时间，会有小幅波动。不过由于元旦、春节两大节日将来临的潜在影响，估计生猪价格仍有继续上涨的可能。　　仔猪补栏情况并没有多大改观。 11 月份，我省仔猪价格为 15.87 元，环比上涨 6.94% ，同比上涨 74.77% 。仔猪价格的上涨主要来自于饲料价格上涨。但饲料疯涨、天冷不利于养殖等因素，仍是导致养殖户不愿补栏的主要原因。

肉鸡价格小幅上涨，地区间价格不平衡　

11 月份，我省活鸡和西装鸡价格分别为 7.91 元和 10.87 元，环比分别上涨 1.15% 、下降 0.18% ，同比分别上涨 7.04% 和 7.51% 。肉鸡价格上涨主要有几方面原因： 1 、前段时间肉鸡价格比较混乱，部分地区减少了补栏，导致近期出现了出栏相对不足的局面； 2 、近期肉鸡疾病情况较复杂，养殖户普遍反映肉鸡不好养，养殖数量减少； 3 、肉鸡屠宰加工企业为增加库存，收购积极性较高，抬高了价格； 4 、养殖成本增加，豆粕、玉米 </NOBR> 等各种饲料原料涨幅大。后期，养殖成本的支撑作用仍将长期存在，同时肉鸡消费量也在稳步增加，加上部分屠宰加工企业将为元旦、春节两大需求高峰增加储备库存，预计肉鸡价格将继续停留在高位上。肉鸡苗价格继续下降。 11 月份，我省商品代肉雏鸡价格为 2.66 元 / 只，环比下降 17.39% ，同比下降 10.44% 。

鸡蛋价格先涨后跌

11 月份，我省鸡蛋价格为 6.38 元，环比下降 0.16% ，同比上涨 8.32% 。随着气温的下降，猪肉价格的上涨，鸡蛋的消费有了明显的增加，销售有一定起色，加上饲料成本的支撑作用，鸡蛋价格出现了一段时间的上涨，但涨幅不明显。影响鸡蛋价格的仍是市场供求关系，当前蛋鸡存栏量大，尤其是新开产蛋鸡比例大，随着蛋鸡产蛋率的提高，鸡蛋的供应量较为充足。需求方面，鸡蛋消费起色不明显，而且由于运输成本加大，鸡蛋外销量在减少。在这种行情影响下，蛋鸡的淘汰数量出现增加。 11 月份，商品代蛋雏鸡为 2.09 元 / 只，环比下降 17.39% ，同比下降 9.52% 。

牛羊肉价格稳步上涨　

11 月份，我省去骨牛肉和带骨羊肉的价格分别为 23.83 元和 26.73 元，环比分别上涨 3.83% 和 3.89% ，同比分别上涨 38.39% 和 35.20% 。冬季牛羊肉消费量大，价格仍有进一步上涨的空间。牛奶 2.68 元，环比上涨 11.20% ，同比上涨 18.06% 。饲料粮价格上涨明显玉米 1.69 元，环比上涨 5.63% ，同比上涨 20.71% 。豆粕 3.91 元，环比上涨 12.39% ，同比上涨 61.44% 。小麦麸 1.12 元，环比上涨 7.69% ，同比上涨 13.13% 。进口鱼粉 7.04 元，环比下降 2.22% ，同比下降 16.19% 。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格分别为 2.06 元、 2.44 元和 2.17 元，环比分别上涨 5.64% 、 4.72% 和 6.37% ，同比分别上涨 25.61% 、 23.86% 和 26.90% 。